Origine : Kenya - Pérou
Note de dégustation : Caramel - chocolat - pamplemousse
Type d'infusion : Filtre - espresso - latte
Torréfaction : Brun
Élévation : 1 200 - 2 200 m
Procédé : Lavé
Composé de Kenya AA et de Pérou de la province de Chanchamayo, il offre une tasse idéale aussi bien pour un café matinal que pour accompagner une pâtisserie lors de votre sortie au parc du Bic.
En espresso ce café présente une belle acidité accompagnée de notes d'agrumes, de chocolat et de caramel.
C'est en infusion filtre que ce café
vous charmera le plus,
j'en suis persuadé.
Un équilibre de saveurs parfait.
Cet assemblage est une sélection de grains provenant des meilleures régions caféières du monde et représente bien le site du Vieux Loup de mer - Chalets hôteliers, avec son paysage majestueux.
Histoire de ce café
Lorsque j'ai rencontré Martin, copropriétaire du Vieux Loup de Mer, il voulait offrir à ses clients un café haut de gamme, mais accessible, en termes de saveurs, à tous les amoureux de café. J'ai tout de suite pensé au café Kenyan, riche en saveurs et offrant une tasse juteuse que j'adore. J'ai ajouté à ce merveilleux café du Kenya, un café du Pérou qui apporte les notes plus chocolatées et classiques. Ce délicieux mélange de cafés est disponible dans tous les chalets hôteliers du Vieux Loup de Mer ainsi que dans sa boutique de produits régionaux.
Pour réserver une place dans cet endroit de rêve c'est juste ici
https://www.vieuxloupdemer.com/