Doux Septembre

$12.90
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Café Doux Septembre

L'assemblage parfait pour les amoureux d'espresso enrobant


Origine : Salvador - Sumatra Mandheling
Note de dégustation : Chocolat - rond
Type d'infusion : Filtre - espresso 
Torréfaction : Noir
Élévation : 1 300 - 1 600 m
Procédé : Lavé

Dégustation

Ce café, torréfié de manière unique en deux étapes, offre une saveur longue, douce et chocolatée sans la moindre amertume. Parfait pour les matins ensoleillés du dimanche, ajoutez-y un peu de lait et vous obtiendrez un espresso réconfortant et délicieux.


Torréfaction

Ce mélange unique est composé d'un café du Salvador, torréfié mi noir, pour apporter une note crémeuse, ainsi que de notre Mandheling de l'île de Sumatra, torréfié noir, pour une rondeur en tasse exceptionnelle.


Origine du nom

D'où est venue l'idée pour le nom Doux Septembre? L'accident de Marco s'est produit en septembre. Chaque année, à cette date, je prends le temps de me préparer et de savourer un espresso de Doux Septembre en souvenir de Marco.